Filone di sola semola

Filone di sola semola

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Prep. 10min

Totale 2h 50min

8 porzioni

Ingredienti

270 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di semola di grano duro + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 895 kJ / 214 kcal

Grassi 0.3 g

Fibre 2 g

Carboidrati 49 g

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