Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3 32 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

Albóndigas

3 - 4 ramitas perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo
80 g de cebolleta
500 g de atún fresco en trozos
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 - 60 g de harina
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
75 g de mirin
2 cucharaditas colmadas de maicena

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 22.4 g

Calorie 1774 kJ / 424 kcal

Grassi 29.18 g

Fibre 0.66 g

Carboidrati 17.68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial albóndigas 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche de queso azul

1 Std.

Zumo integral de pomelo con miel

5 Min

Tacos de gambas con salsa de pimientos

40 Min

Hamburguesa de cordero mediterránea

30 Min

Albóndigas de atún y cúrcuma

1 Std.

Gulash con cerveza

1 Std. 10 Min

Pulpa congelada de fruta que se oxida

4 Std.

Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro

1 Std. 5 Min

Paté de berenjena y pimiento

50 Min

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 Min

Refresco de frutas tropicales

5 Min

Bibimbap (plato completo coreano)

1 Std. 10 Min