Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 141 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

400 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 25.22 g

Calorie 1433 kJ / 343 kcal

Grassi 21.25 g

Fibre 1.91 g

Carboidrati 12.67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En 30 minutos 81 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Coliflor salteada para dos

25min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Smoothie de manzana, plátano, piña y canela

5min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Risotto de guisantes y jamón

30min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min

Espaguetis "aglio e olio" (Chef)

20min

Paella de pollo y marisco XXL

1h