Lohikeitto (Finnish Salmon Cream Soup)

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portion

Ingredienti

leek white part only, cut into 3 cm
100 g
garlic clove
1
carrot diced into 2 cm cubes
200 g
potato diced into 2 cm cubes
200 g
chicken stock powder, homemade
1 tbsp
water
600 g
cooking cream (see tips)
300 g
salt adjust to taste
3 pinch
pepper, powder adjust to taste
3 pinch
fresh skinless salmon fillet cut into 4 cm cubes
250 g
thyme, fresh
1 sprig
dill, fresh
3 sprig
smoked salmon (opzionale) cut into small pieces
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1508.5 mg

Proteine 23.3 g

Calorie 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous Vide and Meal Prep 23 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Leek and Potato Soup

40min

Smoky Black Bean Soup

35min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

White Radish Pork Rib Soup

3h

Tomato Soup

40min

Korean Ramen with Tofu

50min

Gazpacho

1h 15min

Creamy Mushroom Soup

25min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Leek and potato soup

45min

Basic Vegetable Soup

50min

Mostra tutto

Mostra tutto