Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 35min

12 portions

Ingredienti

Mixed Berry Jam

lemon
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
500 g
500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
rapadura sugar
250 g
vanilla pod split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra for dusting
300 g
caster sugar
100 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolks
3
whole milk for brushing
30 g
coconut, shredded (opzionale) toasted, for garnishing
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.3 g

Calorie 1453 kJ / 346 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 50.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Budget Friendly Italian 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Apricot Raspberry Cheesecake

5h 30min

Chocolate Chestnut Cheesecake

1h 45min

Focaccia

3h

Sweet Potato Cake

6h

Sherry Panettone

5h 15min

Frangipane Cake

1h 45min

Pistachio Cupcakes

40min

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Tiramisu

5h 20min

Persian Carrot and Coconut Cake

2h 20min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3h 30min

Carrot Cake

2h 30min