Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

10 porciones

Ingredienti

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 0 mg

Proteine 6 g

Calorie 739 kJ / 176 kcal

Grassi 5 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Entomatadas de jamaica

Entomatadas de jamaica

50min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Tamales de chícharo

Tamales de chícharo

2h 15min

Sopecitos de nopal y pollo

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10min

Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

1h

Mole de olla vegano

Mole de olla vegano

45min

Pozole de setas

Pozole de setas

1h

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Tinga de setas

Tinga de setas

25min

Pancita de hongos

Pancita de hongos

1h

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9h