Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Apfel-Nuss-Torte
Prep. 1h 25min
Totale 4h 30min
12 Stücke
Ingredienti
Brandteig
-
Wasser150 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Salz1 Prise
-
Zucker2 TL
-
Mehl120 g
-
Eier3
Füllung
-
Äpfel geschält, geviertelt und entkernt, in Scheiben (2-3 mm)500 g
-
Zitronensaft30 g
-
Haselnüsse30 g
-
trockener Weißwein (z.B. Riesling)350 g
-
Zucker90 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt330 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Puderzucker2 EL
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorie
1335 kJ /
318 kcal
Grassi
18 g
Carboidrati
31 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 ricette
Germania
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