Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Iles flottantes
Prep. 15min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
Les blancs en neige
-
30 g de sucre en poudre
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
La crème anglaise
-
6 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
15 g de sucre vanillé maison
-
450 g de lait demi-écrémé
Le montage
-
30 g de caramel liquide
-
25 g de copeaux de chocolat25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opzionale) concassées ou effilées,
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10 g
Calorie
1008 kJ /
240 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1 g
Carboidrati
27 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Crème anglaise
10min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min
Compote de pommes à la vanille
30min
Gougères
45min
Meringue classique
3h 25min
Flan pâtissier
4h 25min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min
Iles flottantes
1h
Foie gras de canard
72h
Mousse au chocolat magique
15min