Rosca de Reyes

4.6 162 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

15 rebanadas

Ingredienti

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

45 g de levadura prensada fresca desmenuzada

15 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

125 - 175 g de mantequilla sin sal
110 g de azúcar
2 huevos
ralladura de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de agua de azahar
260 g de harina
½ cdita de sal fina
1 huevo batido
100 g de higos cristalizados y cortados en octavos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 5 g

Calorie 1155 kJ / 273 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IDEAS SENCILLAS 164 ricette
Messico

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 ricette
Messico

Rosca de Reyes 6 ricette
Messico

Temporada 24 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

El mejor pastel de chocolate

1h

Filete a la pimienta

20min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min

Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña

1h 30min

Atole de elote

25min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Mousse de cilantro

2h 20min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Festejo de zanahoria

2h 55min

Fideo seco con arroz

35min

Bolitas de nuez

30min