Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

4.8 30 valutazione

Prep. 15min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
40 g de zumo de lima
1 diente de ajo
1 trozo kion (del tamaño de 1 diente de ajo)
3 - 4 ramitas cilantro fresco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de aceite de oliva
1 trozo de cebolla roja (opzionale) en juliana fina
brotes germinados (opzionale) de alfalfa, para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 10.37 g

Calorie 518 kJ / 124 kcal

Grassi 8.55 g

Fibre 0.16 g

Carboidrati 1.06 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blanca Navidad 20 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1h 15min

Tartar de buey

Tartar de buey

10min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10min

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6h 20min

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1h

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

10min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Ceviche de corvina

Ceviche de corvina

2h 40min

Tiradito de lubina nikkei

Tiradito de lubina nikkei

15min

Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h