Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

4.8 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porce

Ingredienti

120 gramů cibule
30 gramů másla
15 gramů extra panenského olivového oleje
750 gramů drůbežího vývaru
450 gramů topinamburů oloupaných, na kousky
300 gramů brambor (cca 2 brambory), oloupaných, na kousky
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
slunečnicová semínka opražená, podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 4.25 g

Calorie 1015 kJ / 242 kcal

Grassi 10.98 g

Fibre 11.58 g

Carboidrati 54.35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TOP 11 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Krémová polévka s topinambury

45min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4h 30min

Zelené fazolky s tymiánem

1h 10min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Orientální bramborový salát

2h

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

RAW medové mandlové mléko

8h 40min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Guacamole s kaviárem

10min

Restovaná zelenina (pak choi)

10min

Avokádo plněné tuňákem

10min

Zálivka vinaigrette

5min