Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

12 kusů

Ingredienti

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 11 g

Calorie 1555 kJ / 372 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tvaroh 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Brazilské sýrové koule

1 Std.

Barbie pěna

2 Std. 10 Min

Čokoládové sušenky (bez lepku)

1 Std. 30 Min

Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 Min

Salát z červeného zelí s kuřetem

40 Min

Sněhový ořechový dort

40 Min

Noky s kyselým zelím

50 Min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 Std. 5 Min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Salátový refresh

5 Min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 Std. 45 Min