Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Prep. 25min
Totale 8h 35min
16 porcji
Ingredienti
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
22.4 g
Calorie
2044 kJ /
488 kcal
Grassi
41.8 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
7.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DANIA MIĘSNE
65 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Pasztet
3 Std.