Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 valutazioni

Prep. 1h

Totale 4h 30min

8 porcí

Ingredienti

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6.29 g

Calorie 2007 kJ / 479 kcal

Grassi 35.64 g

Fibre 0.55 g

Carboidrati 38.19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Recepty roku 2017 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Arašídová pomazánka

5min

Citrónová očka

1h 50min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Mandlová mouka

5min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Jogurtový dresink

5min

Čokoláda s kokosovým mlékem

15min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Čokoládový koláč s hruškami

1h 20min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min