Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

12 unidades

Ingredienti

P/ ralar

sobras de pão partido em pedaços
180 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
leite
280 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Recheio

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
salsa
10 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
200 g
vinho tinto
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
80 g
farinha
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 629 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 752.9 kJ / 180 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2017 26 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Sanduíche de porco com molho barbecue

Sanduíche de porco com molho barbecue

5 Std. 30 Min

Rassolnik (sopa de cornichons)

Rassolnik (sopa de cornichons)

1 Std. 20 Min

Salada cor de rosa

Salada cor de rosa

10 Min

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

1 Std. 40 Min

Timbale de esparguete

Timbale de esparguete

55 Min

Canja de frango e gengibre com massa integral

Canja de frango e gengibre com massa integral

1 Std.

Argola de carne picada

Argola de carne picada

1 Std. 40 Min

Frango recheado com arroz de cogumelos

Frango recheado com arroz de cogumelos

2 Std. 30 Min

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1 Std. 20 Min

Empadas de vitela e cerveja preta

Empadas de vitela e cerveja preta

9 Std.

Feijoada de Borrego

Feijoada de Borrego

1 Std. 10 Min

Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

1 Std. 15 Min