Zwiebelbrot mit Koriander

Zwiebelbrot mit Koriander

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Prep. 20min

Totale 2h 40min

25 Scheiben

Ingredienti

Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Korianderkörner
1 geh. TL
Zwiebeln halbiert
180 g
Wasser
350 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
500 g
Weizenmehl Type 1050
150 g
Salz (10 g)
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Sodio 188 mg

Proteine 3 g

Calorie 434 kJ / 104 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 20 g

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Germania

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