Dispositivi & accessori
Crème brûlée à la violette
Prep. 10min
Totale 2h 15min
6 portions
Ingredienti
-
70 g de sirop de violette
-
150 g de lait
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
3.3 g
Calorie
1333 kJ /
319 kcal
Grassi
22.3 g
Fibre
0 g
Carboidrati
26.2 g
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Francia
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