Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

4.6 1.8K valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
150 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
1 branche de thym frais effeuillée
4 branches de basilic frais effeuillées
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 777 kJ / 186 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 11.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

45min

Risotto aux asperges

45min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35min

Risotto au poireau et à la pancetta

35min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min

Bolognaise aux lentilles vertes

40min

Salade de lentilles vertes

45min

Salade de lentilles au saumon fumé

45min

Risotto aux asperges

35min

Soupe de lentilles corail

40min

Epinards à la crème

25min

Purée aux saveurs asiatiques

40min