Dispositivi & accessori
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Prep. 40min
Totale 1h 10min
6 porcji
Ingredienti
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
-
3 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
40 g oliwy z oliwek
-
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
-
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
900 g wody
-
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
-
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (opzionale)
-
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
-
350 g kaszy kuskus
-
70 g rodzynek
-
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
1 - 2 łyżeczki pasty chili1 - 2 łyżeczki sosu harissa
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
51 g
Calorie
3753 kJ /
900 kcal
Grassi
43 g
Fibre
11.7 g
Carboidrati
70 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Nasi goreng wegetariański
45min
Ryż kaszmirski
30min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Kuskus z warzywami
35min
Kurczak w sosie satay
30min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Azjatycki ryż z warzywami
1h 30min