Dispositivi & accessori
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Prep. 30min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
45 g
Calorie
2763 kJ /
660 kcal
Grassi
48 g
Fibre
4 g
Carboidrati
27 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Roșii umplute cu ton
35min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min