Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

4.4 183 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Süßkartoffeln in Stücken
300 g
Möhren in Stücken (ca. 5 cm)
150 g
Schalotte
1
Mehl
100 g
Eier
3
Backpulver
½ TL
Haferflocken, kernig
60 g
Chiliflocken
½ TL
Curry
1 EL
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Öl zum Ausbacken

Rhabarber-Anis-Kompott

Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
800 g
Anisschnaps z. B. Pernod
20 g
Zucker
50 g
Wasser
40 g
Speisestärke
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12.8 g

Calorie 2076.8 kJ / 497 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 12.7 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rhabarber 11 ricette
Germania

Rhabarber 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Zitronen-Linsen-Sauce zu Nudeln

30min

Dinkel mit Gemüse aus dem Varoma

45min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1h 10min

Gelbe-Bete-Risotto

2h

Tomaten-Zucchini-Muffins mit Käsecreme

1h

Warmes Kürbispesto

30min

Hirse-Brokkoli-Salat

1h

Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse

35min

Kichererbsen-Muffins

40min

Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

45min

Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen

30min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h