Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

3.8 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di olio
10 g di zenzero fresco
400 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di patate a pezzi
50 g di anacardi crudi
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
750 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 592 kJ / 141 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata di zucca e cocco

45min

Salsa all'aglio

15min

Risotto ai funghi porcini con brie

35min

Zuppa di zucca

35min

Cotechino e lenticchie

1h

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Risotto con carote e endivia belga

40min

Mousse di tonno

10min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Asparagi con patate

50min

Mousse di tonno

5min

Spezzatino alla zurighese

50min