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Zuppa di zucca

Zuppa di zucca
3.8 16 valutazioni
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 10 g di olio
  • 10 g di zenzero fresco
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi
  • 100 g di patate a pezzi
  • 50 g di anacardi crudi
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
  • 750 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g
Calorie 592 kJ / 141 kcal
Grassi 9 g
Fibre 2.9 g
Carboidrati 12 g

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Svizzera

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