Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 45min

10 portions

Ingredienti

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 œuf

L'émulsion chocolat au lait

200 g de lait
200 g de crème entière
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat au lait en morceaux

La finition

250 g de fraises fraîches
20 g de copeaux de chocolat
20 g de sucre glace

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3 g

Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Riz Casimir (8 portions)

1h

Fromage d’Italie pané

40min

Mojito à la fraise

10min

Roulades au fromage et jambon

55min

Toasts à l'ail

15min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Tarte flambée au lard

40min

Ramequins au fromage

50min

Empanada au thon (pâté)

1h 10min

Focaccia aux tomates cerises

2h

Rösti bernois

40min

Croissants au jambon

35min