Pastela de pato con albaricoques y piñones

Pastela de pato con albaricoques y piñones

4.7 7 valutazioni

Prep. 35min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
1 ½ - 2 cucharaditas de comino molido
1 cucharada de canela molida (y 1 cucharada más para espolvorear)
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas de semillas de hinojo
1 pellizco de hebras de azafrán
600 g de magrets de pato sin piel (en trozos de aprox. 3 cm)
150 g de orejones de albaricoque en cuartos
2 limones (la piel amarilla y el zumo)
80 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
50 g de piñones tostados (y alguno más para decorar)
4 lámina masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 37 g

Calorie 1997 kJ / 477 kcal

Grassi 18 g

Fibre 8 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Marruecos 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartaletas de tortilla con guacamole

30 menit

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1j 10 menit

Empanadillas de hojaldre vegetarianas

1j

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5j 40 menit

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1j

Pastel de tortillas

1j 15 menit

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2j 30 menit

Hojaldres con berenjena

40 menit

Mocktail de aguacate al tomillo

10 menit

Tarros con verduras de verano

8j 35 menit

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

1j 30 menit

Conserva de calabacín picante con tomate

1j 40 menit