Vai al contenuto principale Cerca
Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait
4.6 13 valutazioni
Prep. 20min
Totale 8h 40min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Zwetschgen entsteint und geviertelt
    300 g
  • roter Traubensaft
    80 g
  • Zwetschgenbrand
    40 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ½
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Hippengebäckstangen
    40 g
  • Brombeeren
    300 g
  • Erdbeeren
    400 g
  • Limettensaft
    2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g
Calorie 2672 kJ / 637 kcal
Grassi 31 g
Carboidrati 73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0(5)

4 h

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

4.5(26)

2 h 30 min

Zitronen-Parfait

4.4(30)

4 h 30 min

Feigen-Chutney

3.8(34)

40 min

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.3(71)

2 h 20 min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10 h

Orangenparfait

3.6(25)

6 h 30 min

Orangentarte mit Weinschaumsauce

4.0(2)

3 h 35 min

Apfel-Calvados-Sorbet

4.3(17)

5 h 30 min

Mango-Joghurt-Mousse

4.2(60)

4 h 40 min

Rhabarber-Parfait

4.6(15)

8 h 50 min

Rhabarber-Trifle

4.4(53)

20 min