Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
Prep. 40min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
Arroz japonés y edamame
-
50 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
5 g de sal
-
300 g de arroz
-
380 g de agua
-
1 trozo de alga kombu
-
500 g de edamame (habas frescas con vaina)
Salsa tonkatsu
-
1 diente de ajo
-
10 g de jengibre fresco en trozos
-
150 g de kétchup
-
15 g de mirin
-
30 g de salsa de soja japonesa
-
15 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
15 g de vinagre de arroz
-
15 g de azúcar
-
1 cucharada de mostaza
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de ito togarashi1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
Tonkatsu (cerdo empanado)
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de harina para rebozar
-
4 filetes lomo de cerdo
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de aceite para freír (y 1 cucharadita más)
-
2 huevos batidos
-
80 g de pan rallado panko
-
8 rabanitos
-
200 g de repollo liso blanco en trozos
-
8 pepinillos en vinagre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
31.5 g
Calorie
2872.8 kJ /
687.2 kcal
Grassi
12.7 g
Fibre
14.5 g
Carboidrati
111.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Japón
18 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Bao buns de cerdo
2h
Tacos de pato con mole de mango
1h 20min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min
Shabu shabu (fondue japonesa)
30min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Bol tex-mex
50min
Pan chino
1h 15min
Bibimbap (plato completo coreano)
1h 10min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2h 30min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Sopa de fideos japoneses
1h 15min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min