Torta fredda alla crema gianduia

Torta fredda alla crema gianduia

3.4 49 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

12 fette

Ingredienti

Base

100 g di cioccolato bianco
20 g di burro
70 g di riso soffiato

Crema gianduia

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone
250 g di ricotta scolata dal siero
40 g di crema gianduia

Terminare la preparazione

50 - 80 g di gocce di cioccolato per decorare

50 - 80 g di granella di nocciole, per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 5.2 g

Calorie 1285 kJ / 307 kcal

Grassi 24.6 g

Carboidrati 16.1 g

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