Túlipas com espuma de ananás

Túlipas com espuma de ananás

4.0 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

10 unidades

Ingredienti

Túlipas

açúcar
120 g
manteiga s/ sal
80 g
mel
30 g
farinha tipo 65
60 g
claras de ovo
80 g

Espuma de ananás

açúcar
150 g
hortelã mais q.b. p/ guarnecer
12 folhas de
ananás cortado em cubos, previamente congelado
500 g
clara de ovo
1

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 19.9 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 935.9 kJ / 223.7 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

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