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Melonenrinden-Relish
Prep. 20min
Totale 40min
2 Schraubgläser
Ingredienti
-
Wassermelone unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)900 g
-
Schalotten (ca. 50 g)2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Öl20 g
-
Senfkörner½ TL
-
Korianderkörner½ TL
-
Fenchelsamen½ TL
-
Zucker30 g
-
Orangensaft250 g
-
Balsamico, hell30 g
-
Apfelessig30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Schraubglas
Proteine
5 g
Calorie
1122 kJ /
268 kcal
Grassi
10 g
Fibre
4.4 g
Carboidrati
33 g
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11 ricette
Germania
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