Risotto integral al aroma mediterráneo

Risotto integral al aroma mediterráneo

3.4 50 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

1840 g de agua
2 cucharaditas de sal
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
30 g de chalota
10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
1 diente de ajo
150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
30 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
60 g de queso ricota en trozos (escurrido)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.3 g

Calorie 1214.7 kJ / 290.7 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 43.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vida sana 88 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz integral con espinacas para dos

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

55min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

35min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30min

Arroz integral con atún y alcachofas

Arroz integral con atún y alcachofas

50min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Arroz integral con espinacas frescas

Arroz integral con espinacas frescas

1h 45min

Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

25min