Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
Prep. 20min
Totale 50min
6 raciones
Ingredienti
Cocochas confitadas
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla fresca
-
6 cocochas de bacalao frescas desaladas
Escalivada
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de berenjena en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ tomate maduro
-
½ cucharadita de sal
-
600 g de agua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
6.79 g
Calorie
939 kJ /
225 kcal
Grassi
20.45 g
Fibre
1.16 g
Carboidrati
3.38 g
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