Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

4.7 199 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h 40min

10 pezzi

Ingredienti

150 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
350 g di farina manitoba q.b.
1 uovo
1 tuorlo
5 g di sale
160 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo leggermente sbattuto
zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.7 g

Calorie 1279.5 kJ / 306 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 88.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colazione a Parigi 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta al cioccolato CucinaBarilla

1h

Tortine paradiso

1h

Torta rovesciata all'ananas

1h

Torta ricotta e pere

7h 30min

Taralli all'olio extravergine di oliva

55min

Tronchetto al tiramisù

4h

Piadina romagnola farcita

55min

Brioches

4h 50min

Taralli pugliesi

1h 15min

Chiffon cake al cioccolato

1h 10min

Chiffon cake alla vaniglia

1h 30min

Bauletto bicolore

6h 25min