Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 40 valutazione

Prep. 40min

Totale 16h 15min

60 porcji

Ingredienti

1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
3 ½ łyżeczki soli
750 g wody
4 jajka
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
50 g masła
olej do natłuszczenia foremek
60 - 70 g bułki tartej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
liście laurowe, suszone do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 5.2 g

Calorie 199.4 kJ / 47.6 kcal

Grassi 2.5 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NA RYBY! 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2 Std. 30 Min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2 Std. 10 Min

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 Std. 15 Min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1 Std. 5 Min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 Min

Śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku

45 Min

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

13 Std. 45 Min

Sałatka śledziowa rosolli

Sałatka śledziowa rosolli

1 Std. 15 Min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1 Std. 10 Min

Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

1 Std. 20 Min

Zupa rybna z pulpecikami

Zupa rybna z pulpecikami

1 Std. 50 Min

Pasztet

Pasztet

3 Std.