Tomates rellenos de carne y quinoa

Tomates rellenos de carne y quinoa

4.6 56 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

80 g de quinoa en grano
50 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
80 g de cebolla en trozos
40 g de pimiento verde italiano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de carne picada (salpimentada)
1 cucharadita de tomate concentrado
1 cucharadita de orégano seco
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 374.7 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial quinoa 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

45min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Frittata de pollo

35min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45min

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2h

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min

Cordero garam masala con arroz basmati

50min

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Smoothie de uva, piña y espinacas

5min

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min