Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

4.3 2.5K valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 2h 45min

6 Stück

Ingredienti

Teig

Salz
¾ TL
Wasser
260 g
Maismehl
100 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Backpulver
½ Pck.
Öl zum Braten

Hack-Bohnen-Füllung und Fertigstellung

Cheddar-Käse in Stücken
100 g
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Hackfleisch, gemischt
200 g
Tomatenmark
20 g
Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
1 Dose
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ - ¾ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Tomate in kleinen Stücken
1
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Avocado reif, in Stücken
1
Koriander abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
6 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 18 g

Calorie 2064 kJ / 492 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch to go 13 ricette
Germania

Prep & Go 10 ricette
Germania

#zuHausemitThermomix 15 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Orangen-Sesam-Hähnchen mit Basmatireis

45min

Chorizo Quesadillas mit Guacamole

25min

Caprese Wraps

10min

Gnocchi mit Kräutergarnelen

30min

Chicken Korma

45min

Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander

1h

Hähnchenfüllung für Tortillas

45min

Linguine in Tomatenbutter

30min

Hackfleischfüllung für Tortillas

35min

Gemüse-Döner

40min

Spinat-Cannelloni

1h 20min

Kartoffelspalten mit Guacamole

40min