Calzone

Calzone

4.3 74 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

4 portions

Ingredienti

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel

La garniture

300 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
400 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel
6 feuilles de basilic frais ciselées
100 g de jambon blanc coupé en lanières

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 3558 kJ / 851 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza poulet au curry

1h 15min

Mug cake au chocolat blanc

20min

Mug cake à la pâte à tartiner chocolat-noisette

20min

Acras de poulet

50min

Gaufres-cookies aux noisettes

20min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4h 30min

Panzerotti à la romaine

1h 5min

Pizza quatre fromages

1h 40min

Cheesecake marbré non cuit

4h 45min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Petites brochettes de poulet asiatiques

1h

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55min