Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
Prep. 30min
Totale 2h 40min
9 sztuk
Ingredienti
Bezy
-
300 g cukru
-
6 białek (180-190 g)
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka białego octu winnego
-
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
1 łyżka cynamonu, mielonego
Karmelizowane śliwki
-
masło miękkie, do natłuszczenia
-
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
-
600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
72 mg
Proteine
3.7 g
Calorie
1681 kJ /
401.8 kcal
Grassi
24.9 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
15.3 g
Carboidrati
43.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PRZYPRAWY
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Walentynkowa Pavlova
5 Std.
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 Min
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 Std. 50 Min
Likier jajeczny z orzechami pekan
2 Std. 20 Min
Pomarańczowy krem angielski
2 Std. 30 Min
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2 Std. 10 Min
Bezy klasyczne
3 Std. 15 Min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 5 Min
Mini tarty z kremem cytrynowym
3 Std. 15 Min