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Polenta mit Pilzragout
Prep. 15min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Meerrettich, frisch geschält, in Stücken20 g
-
rote Zwiebeln halbiert200 g
-
Champignons, frisch kleine, halbiert500 g
-
Olivenöl1 EL
-
Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt200 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)3
-
Wasser1200 g
-
Maisgriess mittelfein (4 Min.)300 g
-
Frischkäse nature125 g
-
Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Schnittlauch fein geschnitten1 Bund
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
15 g
Calorie
2345 kJ /
560 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
65 g
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