Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.1 16 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

8 doses

Ingredienti

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (opzionale) q.b. p/ servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 3 g

Calorie 1828 kJ / 437 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Janeiro 2018 17 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Paris Brest com morangos

Paris Brest com morangos

2h 10min

Clafoutis de mirtilos

Clafoutis de mirtilos

55min

Recheio de mascarpone e morango

Recheio de mascarpone e morango

5min

Pavlova de frutos tropicais

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Crumble de banana e pera

Crumble de banana e pera

30min

Bolo de ricota e limão

Bolo de ricota e limão

1h

Sonhos recheados de amêndoa

Sonhos recheados de amêndoa

1h 30min

Clafoutis de frutos silvestres

Clafoutis de frutos silvestres

30min

Tarte de maçã e pêra

Tarte de maçã e pêra

2h

Pavlova com coulis de framboesa

Pavlova com coulis de framboesa

1h 50min

Crocante de maçã

Crocante de maçã

5h 30min

Bolo de maçã e noz

Bolo de maçã e noz

1h 5min