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Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
Prep. 10min
Totale 25min
4 raciones
Ingredienti
-
20 g de jengibre fresco (en láminas finas)
-
80 g de cebolla
-
300 g de zanahorias en trozos
-
20 g de mantequilla
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
100 g de zumo de naranja
-
100 g de crème fraîche
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
2 g
Calorie
626 kJ /
150 kcal
Grassi
12 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
8 g
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