Dispositivi & accessori
Curry de pescado y langostinos
Prep. 10min
Totale 25min
4 raciones
Ingredienti
-
150 g de tomate en dados
-
50 g de aceite
-
20 g de vinagre balsámico
-
6 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de cebolla
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharada de curry en polvo20 g de pasta de curry rojo
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
200 g de leche de coco
-
400 g de filetes de merluza fresca o congelada, en trozos (5 cm)
-
200 g de langostinos crudos medianos pelados
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
4 cucharadas de zumo de lima
-
200 g de arroz precocido
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
31.8 g
Calorie
1492.2 kJ /
357 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
21.2 g
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