Bola de bacalhau

Bola de bacalhau

4.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 doses

Ingredienti

manjericão
20 g
amêndoa s/ pele
40 g
água
350 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
130 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
400 g
farinha integral
100 g
sal
5 g
dentes de alho
2
cebola roxa cortada em lâminas
200 g
bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
900 g
pimenta
1 pitada de
tomate seco, em óleo escorrido cortado em pedaços
80 g
ovo
1
amêndoa laminada
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 30 g

Calorie 2246 kJ / 561 kcal

Grassi 27 g

Fibre 5 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Março 2018 28 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1 Std.

Creme de alho-francês com crosta de massa

Creme de alho-francês com crosta de massa

45 Min

Bola rápida de carne

Bola rápida de carne

55 Min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 Std.

Estufado de vegetais e fruta com caril

Estufado de vegetais e fruta com caril

50 Min

Bolo de chocolate e avelã com praliné

Bolo de chocolate e avelã com praliné

40 Min

Pão de frutos secos e maçã

Pão de frutos secos e maçã

13 Std. 55 Min

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão

2 Std.

Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 Std.

Fatias paridas

Fatias paridas

1 Std. 30 Min

Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

1 Std. 20 Min

Bacalhau com broa e pimentos

Bacalhau com broa e pimentos

1 Std.