Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 48h 30min

10 portions

Ingredienti

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 270 kJ / 64 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sri Lankan Feast 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Double Peanut Cookies

30min

Cranberry and Pistachio Cookie Gift Jar

20min

Pickled Grated Carrots

45min

Vanilla Yoghurt

13h

Spiced Nuts with Cranberries

30min

Creamed Corn

30min

Red Berry Yoghurt

12h 20min

Chocolate Yoghurt

8h 10min

Fig and Nuts Yoghurt

12h 25min

Gluten-free Breakfast Quiche

2h 30min

Fig & Apricot Jam

40min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6h 10min