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Ensalada de kanikama y rabanitos
Prep. 10min
Totale 25min
8 raciones
Ingredienti
Aderezo
-
50 g de jugo de limón
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
15 g de mostaza de Dijon
-
4 ramitas de cilantro solo las hojas
-
4 ramitas de perejil solo las hojas
-
10 g de vinagre de vino blanco
-
1 cucharadita de azúcar rubia
-
100 g de mayonesa
Ensalada
-
1 manzana verde cortada en cuatro y sin pepas
-
400 g de rabanitos cortados en dos
-
250 g de palitos enteros de kanikama
-
150 g de hojas verdes de ensalada (p.ej: lechuga, rúcula, espinaca, etc.)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
4 g
Calorie
773 kJ /
108 kcal
Grassi
8 g
Carboidrati
11 g
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