Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Rabo de ternera con salsa de chocolate
Prep. 15min
Totale 27h
6 raciones
Ingredienti
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
-
100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
-
200 g de cebolla en octavos
-
750 g de vino tinto
-
10 - 12 dientes de ajo pelados
-
2 hojas de laurel secas
-
10 granos de pimienta negra
-
3 clavos enteros
-
1 palo de canela
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
25.5 g
Calorie
1551 kJ /
37 kcal
Grassi
23.9 g
Fibre
3.6 g
Carboidrati
12 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Día de la madre - Recetas con chocolate
8 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8h 45min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1h
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Conejo al ajillo con setas
40min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min