Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

4.5 110 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

6 parts

Ingredienti

La pâte à pain

220 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel

Le beurre d'ail

6 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais
130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6.3 g

Calorie 1453 kJ / 345 kcal

Grassi 18.5 g

Carboidrati 37.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Pommes duchesse

1 Std.

Flammekueche

1 Std. 50 Min

Rillettes de canard

2 Std. 30 Min

Rillettes de poulet

6 Std.

Sauce ketchup

1 Std. 10 Min

Préfou à l'ail

3 Std. 10 Min

Ficelles apéro (Plaisir)

1 Std. 15 Min

Flammekueche

1 Std. 25 Min

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Confit d'oignons

30 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min