Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Burger wegański
Prep. 20min
Totale 3h 55min
4 sztuki
Ingredienti
Bułka
-
15 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
210 g wody
-
5 g drożdży świeżych
-
1 ½ łyżeczki soli
-
olej ilość do natłuszczenia miski
Burger
-
1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
-
2 łyżeczki soli
-
100 g komosy ryżowej (quinoa)
-
1 łyżka siemienia lnianego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g cebuli szalotki
-
1 ząbek czosnku
-
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
-
10 g bułki tartej
-
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
4 łyżeczki maku
Przygotowanie
-
4 łyżki ketchupu
-
8 liści sałaty karbowanej
-
8 plastrów pomidora
-
1 awokado (opzionale) pokrojone w plastry
-
1 czerwona cebula pokrojona w krążki
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Proteine
21.7 g
Calorie
3222 kJ /
770 kcal
Grassi
29.2 g
Carboidrati
112 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DANIA WEGAŃSKIE
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Burger z tofu
2 h
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 h
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 h 5 min
Burger grzybowo-jaglany
2 h 30 min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 h 10 min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 h 15 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 h 10 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 h
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 h 50 min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min