Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 50min

6 porcí

Ingredienti

200 gramů černé čočky beluga
1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
5 snítek čerstvého koriandru jen lístky

5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů červené cibule napůl
40 gramů olivového oleje
40 gramů bílého vinného octa
50 gramů vlašských ořechů, na půlky
1 čajová lžička medu
2 špetky mletého černého pepře
1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
100 gramů uzeného pstruha

100 gramů uzeného lososa
100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 13 g

Calorie 1101 kJ / 263 kcal

Grassi 14 g

Fibre 7 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buď fit! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vaječný likér se šafránem

Vaječný likér se šafránem

2h 25min

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15min

Rajčatový vývar

Rajčatový vývar

3h 15min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1h

Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Jehněčí s cizrnou

Jehněčí s cizrnou

1h 5min

Guacamole s mangem a brusinkami

Guacamole s mangem a brusinkami

10min

Guacamole s kaviárem

Guacamole s kaviárem

10min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Rychlá polévka Pho

Rychlá polévka Pho

1h 20min