Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Espárragos gratinados con salsa de queso
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
-
200 g de agua
-
100 g queso cheddar curado, en trozos
-
20 g de queso parmesano
-
40 g de mantequilla
-
40 g de harina
-
300 g de leche
-
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 yema de huevo
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
14.8 g
Calorie
1347 kJ /
322 kcal
Grassi
23.1 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
13.7 g
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