Croissants integrais

Croissants integrais

2.6 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

18 unidades

Ingredienti

manteiga
240 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
170 g
leite mais q.b. p/ pincelar
280 g
açúcar
100 g
fermento de padeiro fresco
30 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha integral
400 g
sal
1 ½ c. chá de
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 4 g

Calorie 898 kJ / 214 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23 g

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